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講到肉骨茶就會想到新加坡,
但是很多人跟我爭論說肉骨茶其實是馬來西亞的XD
不過我個人覺得都一樣啦~都很好吃喔~
去新加坡時有吃到一家還不錯的肉骨茶店分享給大家,
是老闆在地的新加坡朋友帶我們去吃的,
算是白胡椒款的肉骨茶, 粉不錯,
當然點了一堆小菜如花生跟油條,
滷豆腐,
這鹹菜是我覺得最好吃的!
很奇怪的口感! 但是很不錯喔!!
可能跟潮州派菜色比較相近吧!
肉骨湯~~
真的是白湯, 但是好好喝喔!!!
一般黑黑的肉骨茶沒有這種香味耶~ 蠻讚的!
老闆點的豬尾巴湯,
跟我講有很多膠質, 所以分我一塊來吃,
吃起來感覺很奇怪XD 其實就有點像豬耳朵那樣但怪怪的= =
新加坡人跟馬來西亞人很多話也講台語,
像肉骨湯這種常見名詞竟然講台語比較多人聽得懂XD
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