大阪燒(お好み焼)算是大阪的名產, 除了嚐嚐好吃的章魚燒之外,
我們也跑去吃大阪燒XD

只是我們一直都找不到旅遊書上介紹的店,
所以最後只好路邊隨便挑一間XD お好み焼 ゆかり, 這家是本店!
沒想到也選到不錯的店耶~ 真是讚!
20090928 Osaka


這家店有兩層樓, 我們因為有兩個人所以直接上二樓區,
付帶一提在日本吃飯, 像這種會滋滋作響的店, 要習慣旁邊的人抽菸唷!
日本人還蠻習慣吃飯抽菸的, 像這種店都沒辦法避免的!
20090928 Osaka


一開始他會幫你清潔鐵板, 加上油,
20090928 Osaka


因為不知道要吃甚麼, 所以只點了お好み焼(大阪燒)跟焼そば(炒麵),
感覺都是一定要吃的!!

お好み焼 我是點海鮮的, 因為我跟我弟都愛吃海鮮 XD
1150yen, 有點貴但是很好吃!
20090928 Osaka


焼そば 我就點很一般的這種, 塩 焼そば,
本來以為量會蠻多的, 但後來量一般般, 有點後悔沒有加錢加大,
20090928 Osaka


店員會先給你紙的圍裙(避免被噴濺到), 順便問你要自己烤還是他幫你烤,
當然我才不想自己烤, 一定會烤爛阿XDDD 所以當然請店員烤囉~
以下是店員烤的過程



當然他烤的型狀很完美, 內包含著一堆海鮮的麵糰直接糊在烤盤上,
就等著把お好み焼烤熟,
20090928 Osaka


お好み焼翻面以後,
等待烤熟之前先把焼そば也放在烤盤上烤,
其實焼そば本身應該就已經是炒過的, 在烤盤上應該是加熱而已,
20090928 Osaka


自己要吃之前在拌炒就好
20090928 Osaka


等お好み焼兩面都烤熟之後,
店員塗上特製的醬汁之後, 在灑上美乃滋, 這樣就可以吃了,
20090928 Osaka


切開來裡面很像蛋糕一樣有綿密扎實的感覺,
咬下去的觸感也很好呢! 常常吃到好吃的海鮮, 超好吃的啦!
20090928 Osaka


旁邊都有放醬料可以自己在加來做調整,
20090928 Osaka



吃完之後付了兩千多塊日幣, 還算OK但是是那幾天吃得算貴的一餐XD
而且吃完之後我弟還說沒吃飽, 結果轉戰吉野家, 點了牛丼~ 但是超好吃的!
 
當我們走出這家店的時候, 已經有下班的上班族在排隊了,
果然應該是名店阿~~ 運氣真好!

店鋪官網: http://www.yukarichan.co.jp/main.html
地址:大阪市 東梅田 曾根崎お初天神通り
電話: 06-6311-0214



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