很多人去吃過, 就不特意分享太多夜景,
付帶一提的是坐窗邊跟裡面其實價差有點多,
如果不怕信用卡刷爆的話, 記得訂位時要先說要窗邊的,
但窗邊都蠻popular, 不太好訂唷 XD
我們這次是吃點菜的, 一個人有低消1800元台票 (很貴)
冷菜- 醉雞
不是很醉XD 因為酒味聞起來沒很重, 但咬下去的時候覺得酒味其實蠻濃郁的,
只是它不會讓人感覺到泡酒泡很久的軟爛, 而是那種有韌性的Q度, 蠻不錯的!
某人指定要吃的牛肉塊~!
吃起來覺得牛肉的彈性極佳, 咬開來發現竟然是六分熟左右, 蠻甜美的,
外表看起來有點老, 實際上火侯調的剛剛好,
一般來說我不太喜歡牛肉到七八分熟, 所以看到這個外表會覺得蠻熟的, 實質不然!
但.....爆油蔥頭讓這道牛肉變得有點廉價感, 我其實不是很愛,
雖說台菜應該很喜歡吃油蔥頭XD 但是這道菜如果配上清脆的蘆筍我覺得會加分!
奇怪一定要弄成像蛋糕一樣的菜圃蛋, 我其實比較喜歡薄的~
但吃過這種之後覺得, 這種厚的比較能夾帶更多菜圃, 咬起來Q度佳,
蛋有點不是非常熟, 跟菜圃加在一起還蠻入味的, 
蒸螃蟹
唯一缺陷沒有蟹黃, 但一般來說普通, 也無腥味,
蟹肉挺有鮮度也算甜美, 但沒有蟹黃對我來說分數無法幫它加分XD
簡單炒青菜
高麗菜脆而甜, 但又不是很硬那種, 有嚼勁,
加上蝦米, 真的把甜味都引出來了, 很下飯阿
湯品
因為要湊低消點的魚翅.........
我覺得跟其他大餐廳的魚翅差不多, 但嫩度跟厚度還不錯,
尤其是用筷子夾分離之後, 發現魚翅本身的纖維蠻粗的, 棉而密實,
湯本身是還好, 我覺得味道有點淡了, 可能是因為它希望提出魚翅的味出來,
可惜的是味道不重, 會覺得喝完湯之後好像沒啥感覺XD
地址: 台北市信義區信義路5段7號85樓之1
電話: 02-8101-0185
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＊花壽司大小事＊ (7)
