這家是我無意在台北的紐約紐約發現到的XD
基本上我還蠻愛吃拉麵的, 但是最近比較少吃了,

麵屋翔太是一家號稱是使用黑豬肉來熬煮的豚骨拉麵,
所以因為很想吃吃看, 就衝進去吃了XD

這是他們豚骨叉燒拉麵!
旁邊有附一個小的雞蛋布丁, 還蠻有趣的,
整個食器的設計也很有意思,
端盤是"正方形"的端盤, 而湯匙當然是木頭做的木湯匙囉~





麵湯非常非常的濃郁,
吃到最後卻有點覺得偏鹹, 不過一開始的口感很好,
其中最有趣的當然就是叉燒了,
我覺得他的叉燒肉很大一片, 蠻厚實的, 而且口感很好!


加點的煎餃, 因為很懷念日本煎餃脆脆的皮,
所以才點了這份100元的煎餃,
不過乍看之下還蠻失望的, 因為它的盤子還有著煎完留下的油,
而且皮看起來不脆, 跟我之前吃過的日式煎餃有一點差距,
不過咬下去內餡還算令人滿意,
細細的切碎的豬肉跟高麗菜, 還蠻細緻地有一個很平衡的味覺感,


地址: 台北紐約紐約購物中心B1F
電話: 02-2733-3152

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